Người liên hệ : Joanna
Số điện thoại : 86-13486330705
WhatsApp : +8613486330705
March 9, 2020
In thiết kế đã chọn của bạn lên các tờ chuyển, hình ảnh, logo hoặc các mẫu hoạt động tốt. Để tờ giấy chuyển khô, đặt ống lên hỗn hợp meringue của bạn và bỏ vào hơn 90 phút.
Bảo quản: Lưu trữ bằng phẳng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thành phần: Bột ngô biến tính, đường, Maltodextrin, tinh bột khoai tây biến tính, Chất ổn định (E414), humectant (E422), chất nhũ hóa (E435).
Đề nghị công thức meringue Thụy Sĩ
Phương pháp:
120g lòng trắng trứng
180g đường trắng hạt, Trong lò hơi đôi đun nóng đến 60 độ C. trộn cho đến khi mịn.
Đổ 3 muỗng canh bột đường vào máy trộn và trộn cho đến khi kem mịn.
Bật lò nướng và đặt temp.90 độ và nướng trong 90-100 phút.
Mẹo cho đường ống và in trên meringues
Xác định máy in với 'in gương' và sau đó in tờ với chất lượng ảnh
Để tờ giấy khô trong 5 phút sau khi in để đảm bảo màu không bị nhòe
Đặt tờ giấy chuyển lên giấy nướng với mặt in hướng lên trên, đảm bảo không có bất kỳ giấy nướng nào dưới tờ chuyển!
Meringue ống trên tấm
Đặt meringues trong lò nung nóng ở 90 độ C
Nướng trong 90 phút, để cửa lò hơi mở trong khi nướng. Cái này rất quan trọng !
Hủy bỏ meringues từ lò nướng và tách ra khỏi tấm chuyển ngay lập tức.
Nhập tin nhắn của bạn